Résumé

Dans le contexte d'objectifs des communes, de reterritorialiser l'alimentation à travers les PAT (projets alimentaires territoriaux) et les PCAET (plans climat air énergie territoriaux), la disponibilité du foncier agricole est problématique. L'article pose les enjeux et les obstacles à l'acquisition de foncier (dont les friches agricoles) avant de présenter des outils de planification, tels que le Scot, la zone agricole protégée, ou encore les chartes et les partenariats. Jean le Gall, maire de Vignoc (Ille-et-Vilaine) témoigne de ce travail de maîtrise foncière pour les projets d'agriculture urbaine ou péri-urbaine.