Résumé : Dans le contexte d'objectifs des communes, de reterritorialiser l'alimentation à travers les PAT (projets alimentaires territoriaux) et les PCAET (plans climat air énergie territoriaux), la disponibilité du foncier agricole est problématique. L'article pose les enjeux et les obstacles à l'acquisition de foncier (dont les friches agricoles) avant de présenter des outils de planification, tels que le Scot, la zone agricole protégée, ou encore les ...