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Les plantes à l'origine d'intoxications fréquentes ou graves

Revue scientifique & technique

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SINNO-TELLIER Sandra ; LE ROUX Gaël

Vigil'Anses : le bulletin des vigilances

juillet 2025

Santé et bien-être

santé publique ; gestion des risques ; plante toxique ; plante d'ornement ; plante comestible ; plante médicinale ; règlementation ; Euphorbia ; Arum ; laurier rose ; jonquille ; enfant

Français

n°26, 4 p.

Réf. bibliogr. ; Graph. ; Enc.

Résumé

Un arrêté du ministère de la santé de 2020 répertorie les plantes ornementales proposées dans le commerce mais pouvant provoquer des intoxications graves. Une étude des intoxications accidentelles par des plantes enregistrées par les Centres antipoison, complétée par des recherches bibliographiques, a permis d'identifier six nouvelles plantes à inscrire dans l'arrêté (coloquintes, pavot somnifère, scille maritime, jéquirity, jusquiame noire et corroyère à feuilles de myrte ; pour La Réunion et Mayotte, sont ajoutés les baobab nain, pignon d'Inde et agave d'Amérique) et de répertorier les plantes sauvages ou cultivées à l'origine des intoxications les plus fréquentes ou les plus graves (par ingestion, par contact cutanéo-muqueux ou par contact cutané combiné à une exposition au soleil). En vue de prochaines mises à jour, l'Anses met en place une surveillance prospective des intoxications graves par des plantes ainsi qu'une veille bibliographique.

Ressources

  • Consulter l'article sur le site Vigilanses (site visité le 22/07/2025) LIEN
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