Résumé

Ce guide met en avant les spécificités de l'agriculture urbaine en quartier en renouvellement urbain (RU) et des solutions opérationnelles et recommandations méthodologiques pour ces projets. Il fait ressortir les facteurs clés de réussite pour rendre la démarche reproductible. Le document est construit avec des fiches thématiques (le modèle économique, le montage juridique et foncier, l'écosystème d'acteurs, les questions techniques, et enfin le thème Nature et biodiversité) et des fiches projets pour retours d'expériences et inspiration.