Résumé

Cet article s'intéresse à la place actuelle des pratiques informelles de cueillette, chasse et pêche dans les parcs urbains gérés de manière écologique. Il s'appuie sur une enquête ethnographique autour d'un grand parc urbain en Seine-Saint-Denis. L'analyse porte d'abord sur l'introduction de la conservation de la biodiversité comme enjeu d'aménagement. L'article présente ensuite un aperçu des appropriations citadines de ces lieux comme support de collecte de ressources matérielles, en particulier comestibles, entre survivance de pratiques anciennes et nouveaux usages, révélateurs d'une diversité culturelle locale. Enfin, les tensions qui se jouent entre la diversité de ces pratiques et les logiques de conservation du patrimoine portée par l'institution gestionnaire, sont analysées.