Résumé : Avec la croissance des villes des pays en développement, est né un nouveau type d'agriculture : l'agriculture urbaine. Les principales fonctions de l'agriculture urbaine sont décrites ici : son rôle social, ses fonctions économiques, les contraintes et les risques pour la consommation humaine et l'environnement vivant. Les points suivants sont étudiés : l'activité agricole comme contributeur important pour les ménages urbains ; la fonction de ...