Résumé

Depuis 2020, les agents de la direction patrimoine végétal et biodiversité de la ville de Tours (Indre-et-Loire) gèrent les Jardins Gourmands et Solidaires, en lien avec les associations locales, et des publics variés. Les dimensions productive, pédagogique et solidaire sont recherchées dans ce dispositif. Retour sur le projet, son dimensionnement, l'expérimentation et les usages.