Résumé

Les auteurs rappellent l'importance d'étudier les composés organiques volatils (COV) lorsque l'on cherche à comprendre comment une plante interagit avec son milieu. Ils soulignent notamment leurs différentes origines possibles, en faisant la distinction entre : les COV d'origine biologique (causés par origines entomologiques et végétales ou par le volatolome humain et les produits cosmétiques), les COV témoins de l'activité humaine (causés par les transports et certaines activités industrielles ou par les feux de forêt), et les COV du sol (causés par les supports de culture, les micro-organismes ou les champignons). Face à ces différentes sources, il est nécessaire de prendre en compte les interférences potentielles lors des études d'interactions entre plantes ou insectes. Le site Phérobase, qui recense plusieurs milliers de molécules volatiles, est présenté.