Résumé

En 2022, Agroscope a lancé un projet de recherche de 3 ans, sur les propriétés enzymatiques des champignons, les rendant capables de recycler les molécules organiques et de capter les métaux lourds, à des fins de dépollution des eaux, des sols et des substrats, de leurs produits phytosanitaires. Ce procédé est appelé 'mycoremédiation'. La méthodologie du projet est décrite et utilise notamment des Biobacs pour l'échantillonnage de champignons. Il est précisé que 120 souches ont déjà été identifiées dans un seul Biobac.