Résumé

L'entreprise Plaine Environnement propose des brebis solognotes pour l'entretien de friches en Ile-de-France. Cette race rustique s'adapte à toutes les températures et à tous les régimes alimentaires et convient donc au défrichage. Elles permettent une gestion écologique et économique. Une étude est en cours dans l'entreprise pour voir si l'action à long terme de ces animaux n'est pas nuisible à la biodiversité. Les contraintes existent également avec la gestion pastorale, soumise aux mêmes règles qu'un cheptel d'élevage classique et pouvant être en contact avec le public.