Résumé : Guillaume Morel-Chevillet, chargé des questions d'agriculture urbaine à Astredhor, analyse la situation, le profil des agriculteurs urbains professionnels et les freins au développement de cette activité. Un encart présente l'expérience des Pépinières Châtelain, chez qui le maraîchage constitue une activité complémentaire à la pépinière. Un second encart présente les activités de l'association Veni Verdi, qui développe des jardins nourriciers en ...

Résumé : Cette publication de l'observatoire partenarial "Espaces agricoles, naturels et forestiers" dresse une typologie des formes de l'agriculture urbaine dans la Métropole de Lyon (Rhône), recense des lieux où elles peuvent prendre place, et pointe les enjeux autour de leur mise en œuvre. Ces projets sont regroupés au regard de l'enjeu prioritaire auquel ils répondent : "ferme agricole" (enjeu "nourrir"), ferme "servicielle" (enjeu "accompagner") et ...