Résumé

A l'occasion d'une journée consacrée à la culture bio des plantes ornementales, organisée fin 2024 par l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), des résultats d'expérimentation menées en Allemagne ou en Suisse ont été présentés. Il s'agit pour la production horticole de réduire l'utilisation de la tourbe, voire la supprimer dans les substrats. Des substituts sont aussi étudiés ainsi que des méthodes alternatives de fertilisation. L'auteur évoque le compost, le bois, l'humus d'écorce et les fibres de coco comme matériaux alternatifs. La consommation d'eau est également abordée ainsi que les chiffres clés quant à la réduction de la tourbe dans les entreprises.