Résumé

L'entreprise horticole Huplant Pflanzenkulturen AG à Hirschthal (AG) en Suisse fait un retour d'expérience sur l'abandon de la tourbe pour sa production. Elle présente sa démarche, le fournisseur de substrats, les modifications apportées dans sa production, les changements de gestion de la production, et l'évolution des pratiques des collaborateurs lors du passage à une culture biologique sans tourbe. Enfin elle évoque un aspect marketing auprès de la clientèle, peu informée de cette question.