Résumé : Ce dossier traite de l'évolution du métier de jardinier à travers les témoignages d'adhérents d'Hortis. Il fait ressortir les difficultés, les adaptations possibles et les perspectives de la profession.

Résumé : Retour d'expérience de la ville de Bagnolet (Seine-Saint-Denis) sur les initiatives prises pour réutiliser les déchets compostables de la commune, produits par les ménages et les services techniques entre autres. Un des objectifs est de valoriser ces ressources végétales en circuit court.