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Les arbustes au jardin nourricier

Fiche méthodologique et technique Ressource externe En ligne + PDF
BOUTAUD, Jac - CHASSEGUET Christine - FRILEUX Pauline - GUILLET Irène - LEROUX Laure | Les Arbusticulteurs | juin 2025
Résumé : Les Arbusticulteurs proposent des pistes pour diversifier plantations et cueillettes : deux tableaux, l'un de 20 taxons capables de tolérer une situation ombragée, l'autre de 50 taxons adaptés à la sécheresse. Sur ces lianes et arbustes nourriciers, on récolte des fruits - parfois inhabituels, celui de la Vigne-chocolat par exemple, Akebia quinata - mais aussi des feuilles (Atriplex halimus, Myrtus communis, Vitex agnus-castus), des fleur...