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Documents RETOURNARD Denis 3 résultats

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Cultiver les paysages fruitiers en ville : guide d'accompagnement de projets

Guide méthodologique et technique Ressource P&C PDF
MICAND Aurore - CORDON Elaine - BECCALETTO Jacques - BLAISON Gwénaëlle - CHAGNON Catherine - COLINAS Juliette - COURTIAL Franck - COUTANT Franck - DE MUYNCK Simon - FOUCARD Pierre - GUERIN Maxime - GOELZER Sébastien - GRIVOIS Olivier - HERVOUET Raphaël - LALLEMENT Noémie - LARRAMENDY Sandrine - LESCURE Jean-Jacques - MARCHAND Lilian - MELIN Gil - MOREL-CHEVILLET Guillaume - PELLETIER Samia - PIERRACHE Benjamin - RABREAUD Hélène - RAUZIER Sabine - RETOURNARD Denis - SCHLOSSER Michel - SAINT ROMAS Thibaut - TYRTOFF Anne-Lise | Plante & Cité | octobre 2024
Résumé : Ce guide a pour objectifs d'accompagner les professionnels de l'aménagement à mieux appréhender les projets de paysages fruitiers en ville. Pour bien les réussir, la définition des parties prenantes, des moyens et de leurs rôles est primordiale. En matière de conception, le guide détaille les critères de choix du site, les études préalables à mener, et donne des indications sur les formes fruitières, les plans de plantation et la diversité des ...

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Les formes fruitières, l'excellence française

Article de presse spécialisée Ressource externe Imprimé
RETOURNARD Denis | Hommes & plantes | avril-mai-juin 2025
Résumé : L'auteur revient sur l'histoire des formes jardinées et des espaliers qui sont issus de l'évolution des techniques appliquées à la conduite des arbres fruitiers notamment dans les milieux professionnels : il s'agit de véritables cabinets de curiosité en plein air, de démonstration de savoir-faire, et d'innovations techniques. Il évoque notamment différentes formes (la palmette à la diable, la palmette Legendre), leur déclinaison presque à ...

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La taille des arbres fruitiers : former et entretenir toutes les formes fruitières pas à pas

Livre Ressource externe Imprimé
BECCALETTO, Jacques - EYRAUD, Marie-Claude - RETOURNARD Denis | Editions Ulmer : Paris | 2015
Résumé : Description pas à pas de toutes les étapes de la taille des principaux fruitiers (pommier, poirier, pêcher, abricotier, prunier, cerisier, vigne, figuier, et olivier) : taille de formation, taille de fructification et d'entretien, taille de restauration.