Résumé : Cette étude examine le système de compostage des déchets verts à l'échelle communautaire, intégré à l'agriculture commerciale, en utilisant Tokyo comme étude de cas où les utilisations urbaines et agricoles des terres sont historiquement mélangées. Les auteurs ont mené des enquêtes par questionnaire et des entretiens semi-structurés avec des agriculteurs urbains. Ils indiquent les avantages potentiels des fermes urbaines qui produisent en ...