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Agricultures urbaines : définitions, lieux et grille de lecture des projets pour une Métropole résiliente

Compte-rendu d'étude Ressource externe PDF + En ligne
Agence d'urbanisme de l'aire métropolitaine lyonnaise | Lyon : UrbaLyon | septembre 2018
Résumé : Cette publication de l'observatoire partenarial "Espaces agricoles, naturels et forestiers" dresse une typologie des formes de l'agriculture urbaine dans la Métropole de Lyon (Rhône), recense des lieux où elles peuvent prendre place, et pointe les enjeux autour de leur mise en œuvre. Ces projets sont regroupés au regard de l'enjeu prioritaire auquel ils répondent : "ferme agricole" (enjeu "nourrir"), ferme "servicielle" (enjeu "accompagner") et ...