Résumé : La station Astredhor Auvergne-Rhône-Alpes a lancé en 2020 le projet Carbon'AURA pour développer un outil de diagnostic et de conseil concernant les émissions de gaz à effet de serre (GES) d'une production horticole hors sol. Pour mesurer ces émissions de GES, l'approche choisie de l'expérimentation est celle du végétal (intrants et système de production). L'article développe la méthodologie adoptée et les alternatives étudiées par postes ...

Résumé : Des études sont menées notamment par Astredhor et Val'hor sur les alternatives aux pots en plastique. Plusieurs améliorations restent à apporter : la résistance physique des pots, l'origine des matières premières, l'adaptabilité des outils de production et le prix de vente des pots.