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Enherbement du vignoble méditerranéen avec des luzernes annuelles

Revue scientifique & technique

Article de presse spécialiséeRessource externeImprimé

DELALANDE, Magalie ; FORGET, Céline ; et al.

Progrès agricole et viticole

15-31 mars 2009

Comportement des végétaux et adaptation des pratiques

enherbement ; sol ; plante legumiere ; vigne ; mulching ; entretien ; travail du sol ; paillage

Français

vol. 126, n° 6, p. 135-148 (14 p.)

Tab. ; Photogr. ; Graph. ; Réf. bibliogr.

Résumé

Cette étude présente les résultats de 5 années d'essai d'enherbement d'un vignoble en coteau par des luzernes annuelles dans l'Aude et met en évidence l'aptitude de trois espèces de luzernes annuelles (Medicago truncatula, M. polymorpha et M. rigidula) à constituer la base d'un enherbement des vignobles installés en sols maigres et pentus. L'article montre également l'absence d'effet négatif sur la vigueur de la vigne, la production de raisin et sur quelques paramètres chimiques du moût, de l'utilisation d'une légumineuse annuelle en enherbement d'un vignoble. Enfin, l'article montre qu'il est économiquement et écologiquement plus intéressant d'enherber un vignoble avec les luzernes annuelles que de réaliser un travail du sol.

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