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Field of experience. Food production in the city of Zurich

Revue scientifique & technique

Article de presse spécialiséeRessource externeImprimé

Champ expérimental. Production alimentaire dans la ville de Zurich

WINKLER, Ruedi

Ifpra World

mars 2013

Agriculture urbaine

suisse ; collectivite territoriale ; jardin familial ; agriculture urbaine ; histoire ; politique ; jardin potager ; lien social

Anglais

p. 18-19 (2 p.)

Photogr. ; Contacts

Résumé

Présentation des jardins familiaux à Zurich (Suisse), leur origine et leur développement. Plusieurs types de jardins urbains publics se sont développés, avec leurs caractéristiques et objectifs différents.

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