Résumé

Présentation de la serre de production rénovée de Bègles, en Gironde. Les anciennes serres ont laissé la place à une serre unique et multifonction : elle se compose d'une serre chauffée, d'un tunnel hors-gel et d'un tunnel froid. L'organisation et le planning de cette serre ont donc été repensés. La rénovation a impliqué également de nouveaux équipements plus économes et la ville s'est engagée dans une démarche de PBI.