Résumé

L'étude de cas a porté sur l'identification, la cartographie, l'origine d'une contamination métallique et sur le transfert potentiel des contaminants dans les légumes. Dans le cadre d'un programme de vérification de la qualité des sols de ses 24 jardins collectifs, la ville de Nantes (Loire-atlantique) a pu collecter des données scientifiques et être accompagnée pour décider des opérations de gestion de ces sols. La présence de plomb et d'arsenic en teneurs élevées a été révélée et le transfert sol-plante démontré.