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Un chou vraiment pas comme les autres

Revue scientifique & technique

Article de presse spécialiséeRessource externeImprimé

GUILLET, Sébastien

Hommes & plantes

octobre-novembre-décembre 2016

Connaissance des végétaux ; Patrimoine et collection végétale

botanique ; collection végétale ; arbuste à feuillage décoratif ; histoire ; plante d'ornement ; Pays de la Loire ; création variétale

Français

n° 99, p. 26-29 (4 p.)

Photogr.

Résumé

L'auteur raconte l'histoire du chou ornemental 'Joseph Coterel' ou 'Crème chantilly', trouvé par hasard. Il a été multiplié au sein d'Agrocampus ouest à Angers et connaît aujourd'hui une certaine notoriété en Europe.

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