Résumé

Ce dossier consacré à l'écopâturage fait le point sur les différents objectifs de cette pratique, sur ses atouts, sur les milieux paysagers potentiels, les animaux concernés, le mode de gestion de cette pratique - gestion interne ou en location -, sur le point de vue des entreprises et les évolutions possibles. Focus sur deux collectivités qui expérimentent ce mode d'entretien des espaces verts : Besançon (Doubs) et Grenoble (Isère).