Résumé complet : Ce guide pratique et scientifique est à l'attention de tous ceux qui ont à décrire des sols ou ont à prendre en compte leur diversité. Il passe en revue toutes les étapes de la description des sols depuis le choix des emplacements à observer et du matériel à utiliser jusqu'au stockage, au traitement et à la transmission des informations recueillies sur le terrain. La description des solums, horizon par horizon forme le cœur de l'ouvrage. Pour chaque rubrique (texture, structure, couleur, taches, éléments grossiers, etc.), une réflexion conceptuelle et pratique est proposée. La dernière partie insiste sur les interprétations des observations en termes de pédogenèse, d'enracinement, d'excès d'eau, de réservoir en eau, de désignation des sols, de rattachement à un référentiel général, etc. (résumé de l'éditeur)