Résumé complet : Le recépage consiste à couper un arbre à la base du tronc. Le système racinaire est conservé et le système aérien est supprimé. Cette action provoque, sous certaines conditions, l'apparition de rejets sur sa souche et parfois des drageons. Le recépage peut aussi être utilisé pour les arbustes. Cette fiche technique précise les objectifs, avantages et inconvénients de cette pratique. Elle précise ensuite quels arbres peuvent être recépés, les méthodes de coupe, la sélection des rejets sur la rachée, et les différents types de taillis.