Résumé complet : Focus sur la livraison fin octobre 2019 de la toiture végétalisée de type semi-intensif de l'immeuble Grand Central à Paris. Un jardin comestible de 800 m² s'adresse aux 2700 salariés de l'immeuble et une partie potager permettra aux volontaires de s'initier au jardinage. La maîtrise d'œuvre était confiée à une architecte et une agronome qui présentent ici leurs choix en termes de palette végétale, de substrat, de circulation...