Résumé complet : Ce guide a pour objectifs d'accompagner les professionnels de l'aménagement à mieux appréhender les projets de paysages fruitiers en ville. Pour bien les réussir, la définition des
parties prenantes, des moyens et de leurs rôles est primordiale. En matière de conception, le guide détaille les critères de choix du site, les études préalables à mener, et donne
des indications sur les formes fruitières, les plans de plantation et la diversité des équipements à associer au projet. Il développe également les notions clés pour choisir les
végétaux (cultivars, pollinisation croisée, porte-greffe et multiplication), s'approvisionner (calendrier de commande, signes de reconnaissances) et organiser la plantation. Enfin, la
pérennité des fruitiers dans le temps nécessite une implication régulière sur l'entretien, en particulier la gestion des pathogènes et ravageurs, et la nécessaire acquisition et
transmission de savoirs, savoir-faire et compétences.