Résumé complet : Les équipes des Jardins d'Eythrope (Buckinghamshire - Royaume-Uni) présentent les méthodes utilisées pour assurer le développement des plantes : réaménagement du jardin clos (les serres en sont un élément clés), expérimentation sur rosiers, traitement des buis avec un insecticide biologique, non labour pour le jardin potager ... Des techniques modernes sont associées aux méthodes traditionnelles afin, notamment, de ne pas perdre certains savoir-faire.