Ce glossaire s'attache à définir les termes de façon qualitative dans un but pédagogique. Il illustre les différentes manières dont les espaces agricoles et naturels peuvent être "consommés" par l'urbanisation, pour faciliter leur identification. Il n'a pas vocation à être utilisé à des fins juridiques. Les termes peuvent se réferrer à une entité géographique, peuvent désigner une occupation du sol, peuvent relever d'un processus et faire l'état d'une évolution de l'occupation et de l'usage du sol. Ce glossaire est accompagné d'illustrations des définitions ou de schémas.