Résumé

Retour sur l'intervention de Samuel Bonvoisin, agronome et conférencier, donnée à l'occasion de Végétal Connect, en septembre 2023. Celui-ci a présenté le cycle de l'eau, avec notamment la notion d'"eau verte" (eau présente dans les végétaux) et d'"eau bleue", celle des océans. Il a également abordé l'hydrologie régénérative et ses principes (ralentir, répartir, infiltrer, stocker l'eau), et donné quelques applications qu'il a lui-même menées dans la Drôme. Il préconise de s'appuyer sur le végétal et la production de pépinières face au changement climatique.